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不要买这四种海鲜

2020-02-14 10:23:15来源:励志吧0次阅读

不要买这四种海鲜,不好吃而且不划算,不要上了小摊老板的当!

天气暖和起来了,人们开始吃一些比较凉爽的小菜,大鱼大肉也吃的不多了。现在人们吃肉就吃一些海鲜,既能补充营养也不会吃胖。特别是靠海的城市,那里的人们特别有口福,能吃到新鲜的海鲜,而且价格也不贵。如果到了内地,吃的就是冰冻的或者不新鲜的。湖里的跟海里的海鲜,味道还是有差别的。今天给大家介绍这四种海鲜,一定不要购买,不好吃而且不划算,不要上了小摊老板的当!

第一个是金黄色的甲鱼。大家都知道,俗语也叫做。古代电视剧上经常有炖的一道菜。我们平常见到的也有很多,种类很多,我们都统称为甲鱼了。这种甲鱼食用价值很高,而且还有很高的药用价值。价格也是非常昂贵的。饭店里做的甲鱼也是很贵的,一般人还真吃不起。我们平常见的甲鱼都是绿色的,青绿色。而今天介绍的这个是金黄色的,这种甲鱼非常稀有,而且很贵,市场上存留的很少,而很多海鲜摊都会有,这种的就不要买了。这种是商家为了谋取私利而给甲鱼涂的黄色颜料,本身就是普通的甲鱼。这样变成金黄色,价格也就高了。所以市面上见到这样的就不要买了,很可能是假冒的。去正宗大型的海鲜超市还能有正品的。但是这种的价格也是非常贵的。

第二个是个头过大过小的鱼。我们平常吃的鱼都是比较正常的,但是大型市场里也会有同一个品种比较大或者比较小的鱼。这种的就不要购买了,太大的鱼成熟过头了,肉质的鲜味就会下降,而且比较老不好吃。太小的也不划算,吃起来没有口感。

第三个是捆起来的螃蟹。现在的螃蟹是很受人们喜爱的海鲜,在海鲜市场上种类很多,有捆着的还有放着的螃蟹。这时候就尽量不要选择捆着的螃蟹,这种绳子如果是橡胶的就不要买了,如果是普通的西线绑起来是没有问题的。那种橡胶的绳子非常有重量,跟螃蟹绑在一起特别有重量,买了螃蟹等于也买了橡胶。

第四个是养在水里的鲍鱼。没吃过也应该听过,鲍鱼的价格是比较贵的,一般没有重大的事情也不会选择。但是去挑选的时候一定不要选择放在水里的鲍鱼。鲍鱼通体都是水分,有的商家还会给鲍鱼身体注入水,这样会增加重量。放在水里也会让鲍鱼吸水,花钱买来的回到家一缩水就没有了,这样是非常不划算的。

本文相关词条概念解析:

甲鱼

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药,如鳖头可治脱肛、子宫下垂等;鳖甲养阴清热、平肝息风,可治痈泄痢等;鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等;鳖卵可补阴虚。为了满足国内外市场的需要,各地先后开展了鳖的人工繁殖。自90年代以来,由于鳖价大幅飚升,刺激了养鳖业的超常发展,1993年鳖产量仅4427吨,1994年产量一跃达到9360吨,增加1.2倍,至1997年即达4万余吨,5年增长了10倍。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见,已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

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